Moelleux chocolat noir/blanc coco comme flunch
Une recette de dessert chocolatée par camille marie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 Gr de farine 30 Gr de sucre en poudre 1 Sachet de levure 1 Pincée de bicarbonate de soude 4 Oeufs 100 Gr de chocolat noir 100 Gr de chocolat blanc Deux noix de beurre 1 Demi verre à moutarde de lait concentré sucré Un demi verre à moutarde de noix de coco rapée
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Mettre la farine, le sucre, la levure et le bicarbonate dans un bol à pâtisserie, ajouter les oeufs et mélanger.
Séparer la pâte dans deux bols différents à parts égales.
Casser les carrés de chocolat et les mettre dans deux tasses avec chacun une noix de beurre (si vous les faites fondre comme moi au micro-onde) et les faire fondre.
Pendant ce temps, remplir un demi verre à moutarde de lait concentré, ajouter environs un demi verre de moutarde de noix de coco rapée, jusqu'à obtenir une pâte un peu épaisse.
Ajouter le chocolat fondu dans les pâtes à gâteau pour obtenir une pâte au chocolat noir et une autre au chocolat blanc.
Dans un moule à manqué verser la pâte au chocolat noir et bien la répartir dans le moule, répartir sur la pâte des noix du mélange lait concentré/coco, environs la moitié du mélange.
Recouvrir de la pâte au chocolat blanc (perso j'aime ne pas recouvrir totalement de manière à garder un effet marbré sur le dessus).
Répartir le reste du mélange lait concentré/coco de la même manière que précédemment.
Mettre au four environs 20 mn à 180°.
BON APPETIT
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Une portion (env. 100 g) :
Calories 347 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 37,4 g
Lipides 14,7 g
Publié par camille marie
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.