Feuilleté aux pommes et aux pruneaux
Une recette de feuilleté originale par francis
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Feuilles de brick5 Pommes50 Gr de pruneaux moelleux50 Gr de beurre60 Gr de sucre en poudre2 Pincées de canelle
Préparation:
Peler les pommes, les évider et les couper en petits dés. les déposer dans une casserole avec 30 gr de sucre, la canelle et 2 cuillères d'eau, couvrir et laisser cuire 15' en remuant de temps en temps. Laisser tiédir. Couper les pruneaux en dés. Préchauffer le four a 150° (th5). Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Décoller les feuilles de brick du papier sulfurisé. Disposer une feuille au fond d'un moule a tarte, badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de sucre, renouveler l'opération avec deux autre feuilles. Verser la compote dans le plat et ajouter les pruneaux. Couvrir de 3 feuilles de brick en badigeonnant de beurre et de sucre et en froissant la dernière feuille pour donner du volume. Enfourner 15' et déguster tiède.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 253 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 40,5 g
Lipides 6,7 g
Publié par francis
6 commentaires
italmo
tres belle recette je te la prends
peppette
Merci pour ma recette c gentil à toi. Pour que soit plus facile à te répondre, peux tu m'ajouter à ta liste d'amis, bises.
melayers
une gourmandise bien agréable croustillant et moelleux à l'interieure
rosinette
très joli!!!
Mirabelle 54
Une bonne idée pour changer du chausson aux pommes !!!
ma truffe
tres,tres original,je prend ,merci bizzz