Saumon mariné au citron
Une recette d'entrée proposée par carvalho maria
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400G de saumon frais (sans peau ni arrêtes) 2 citronsSel et poivre5 Cuil À soupe d'huile d'olivePoivre en grains.
Préparation:
Lavez et essuyez le saumon, découpez-le en tranches très fines et disposez-les dans un plat ou sur des assiettes individuelles. Dans un saladier mélangez le jus des citrons avec l'huile d'olive, salez, poivrez et mélangez soigneusement. Arrosez le saumon avec la sauce, saupoudrez de poivre en grains et mettez au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir. Accompagnez de pain grillé.
Publié par carvalho maria
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Invité
Eexcellante recette. Une occassion de manger du poisson cru