Courgettes provençale
Une recette d'accompagnement maison par onisrev
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 courgettes moyennes ou 4 petites courgettes2 tomates5 cl d’huile d’olive40g d’oignon3 gousses d’ail1 pincée d’herbes de ProvenceSel et poivre
Préparation:
1) Huiler le plat. Couper les deux extrémités des courgettes. Les émincer sur les 4/5 de la longueur.
2) Les déposer dans le plat en intercalant entre chaque tranche une rondelle de tomate. Ajouter dessus et autour les oignons en petits dés, l’ail haché, les herbes de Provence, le sel et poivre.
3) Arroser d’une c/à soupe d’huile d’olive.
4) Couvrir d’un film que vous percerez de 4 à 5 petits trous avec le couteau.
5) Cuire au four micro-ondes 20 minutes à pleine puissance.
6) Laisser reposer 3 minutes avant de servir.
7) Cela peut se préparer à l’avance et mettre à cuire au dernier moment.
Mots-clés: courgette, micro-ondes
Une portion (env. 430 g) :
Calories 295 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 8,7 g
Lipides 21,7 g
Publié par onisrev
Votes
- cuisinier a trouvé ça délicieux!.
Invité
ajouter trois cuilleres a soupe d'eau et faite cuire 20 a 30 min au four a 200° (surveillez la cuisson la premiere fois que vous les faites) c'est bien plus sain que le micro onde