Gâteau au lait concentré sucré aux pommes.
Une recette de gâteau maison par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Boite de lait concentré environ 400 gr 50 Gr de beurre doux200 Gr de farine1 Sachet de levure sèche1 Sachet de poudre de gousse de vanille,( 1 gr )4 Pommes 3 Gros œufs1 Peu de sucre glace1 Moule de 26 cm
Préparation:
Préchauffer le four chaleur tournante à 220°.
Éplucher les pommes, couper en quartiers non épaisses.
Éplucher et couper 1 pommes en dés.
Beurrer et fariner le moule à gâteau.
Ajouter : au fond du moule. Les tranches de pommes.
Dans un saladier mélanger :
Fouetter : les oeufs un à un comme une omelette.
Ajouter : la farine en 2 fois.- Mélanger -
Ajouter : la levure, la poudre de vanille. - Mélanger -
Ajouter : le lait sucré, le beurre. - Mélanger -
Verser : la pâte dans un moule à gâteau.
Ajouuter : les dés de pommes.
Mettre : dans un four déja chaud, baisser le th à 180°. = 40 minutes.
Au bout de 40 minutes. Démouler le gâteau.
Mettre : sur un plat de service.
Parsemer de sucre glace légèrement.
Acompagner d'une Chantilly.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 219 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 23,3 g
Lipides 8,9 g
Publié par Tatie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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2 commentaires
Tatie
merci: safiab.
j'ai rajoutée la farine 200 gr.
bisous.www
safiab
bjr, vous n'avez pas indiqué la quantité de farine.