Poivrons tricolores aux oeufs.
Une recette de plat appétissante par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 poivron vert1 poivron rouge1 poivron jaune6 petits œufsBeurre douxPersil haché6 olives noiresSel fin, poivre
Préparation:
Laver et essuyer les poivrons, vert, rouge, jaune.
Couper les extrémités des poivrons.
Couper 6 rondelles des poivrons.
Dans une poêle ajouter :
Le beurre doux et faire fondre doucement.
Faire cuire les rondelles des poivrons.
cuisson : 3 à 5 minutes.
Ajouter :les oeufs dans les poivrons.
Saler, poivrer.
Cuisson : rapide de quelque minutes.
Dresser vos assiettes.
Ajouter la décoration :
Poivrons et olives noires.
** bon appétit à tous **
Une portion (env. 380 g) :
Calories 525 kcal
Protéines 30,5 g
Glucides 3,8 g
Lipides 38,1 g
Publié par Tatie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Dominique a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
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6 commentaires
Tatie
merci: ma truffe.
bises.www.
ma truffe
bravo pour la recette et la présentation,bizzzzzz
Tatie
merci: Dominique.
bisous.www
Dominique
C'est très appétissant. Merci.
Tatie
merci: Jean.
bisous. www
jeanmerode
joli présentation,bravo