Poulet de mon enfance
Une recette de poulet maison par lebos10
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 gr de riz étuvée12 petit pilons de poulet 3 carottes1 oignon250 de lardons fumées10 rondelles de chorizo fortcolorant alimentairesel,poivre et quatre épice 1 pincée de piment de Cayenne ou espelette au choix
Préparation:
Éplucher et couper les carottes en morceaux et mètre dans un faitout vif.Quand sa commence bouillir diminuer le feu et plonger vos pilons.Avec le chorizo, lardon, sel, poivre et quatre épice (plus une pincée de piment d'espelette ou cayenne facultatif) et le colorant.
Laisser mijoter a feu doux en remuent de temps en temps puis incorporer le riz et laiser cuire a feu doux et voila.
Ps : on égoutte pas le riz il sert de sauce.
Bonne appétit
Publié par lebos10
Merci !
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
12 commentaires
lebos10
c'est de la poudre orange qui donne de la couleur comme le safran mais sans le gout elle ce trouve partout Leclerc,auchan dans le rayon cube de volaille et de bœuf moi je la prends dans les boucherie hallal elle est moins chère et dans un contenant plus grand voila merci
Invité
A quoi sert le colorant alimentaire? OU plutôt qu'est ce que c'est. Je ne
connais que celui pour les gâteaux.
lebos10
a peut prêt 4 litre je le met a l’œil moi
Invité
bjr combien d eau dois je mette svp
lebos10
merci zamou et régale toi bizzz
Ladyhel
hummm tout ce que j'aime
lebos10
merci rosinette bizzz
lebos10
merci carlamatteo bizzz
lebos10
merci beaucoup ma truffe bizzzz
ma truffe
ca me plait beaucoup,merci,bizzzzz