choupette two

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Mousseux au lait

Pour les 12 ans de mon fils

Recette de cuisine 5.00/5

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18 Commentaires

125

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

125 Gr de chocolat à patisser au lait 4 Œufs 90 Gr de sucre en poudre 50 Gr de beurre 1 Pincée de sel Copeaux de chocolat blanc et lait Perles sucrées

Préparation:

Préchauffer votre four à 180 °c.

Au bain marie faire fondre le chocolat et le beurre.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel.

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre. Ajouter le chocolat fondu et les blancs d'oeufs.

Mettre votre préparation dans un moule à savarin en silicone de préférence.

Mettre à cuire 20 minutes au centre du four. Laisser tiédir et démouler votre gâteau.

Décorer de copeaux de chocolat blanc et lait et de perles de sucre perlées.
recette mousseux au lait

Mots-clés: anniversaire, anthony, beurre, chocolat, gâteaux, mousseux, œufs, sucre

Une portion (env. 120 g) :
Calories 268 kcal Protéines 7,0 g Glucides 23,4 g Lipides 15,2 g

Publié par choupette two

Merci !

18 commentaires

choupette two

et oui ma marie !!

samedi, 27 avril 2013, 13:52 # -

CarlaMatteo

miam miam g raté çà

vendredi, 26 avril 2013, 11:23 # -

choupette two

merci Laurence , je lui passerai le message !! bisette à toi à bientôt !!

dimanche, 21 avril 2013, 20:24 # -

LAURENCE94

Votre gâteau a l.air très bon. Bon anniversaire à Anthony . Et merci de m'avoir mis dans votre liste d'amis

dimanche, 21 avril 2013, 19:16 # -

choupette two

merci mamyloula je lui ferai des gros bisous et merci pour lui !! bisette à très vite

dimanche, 21 avril 2013, 17:38 # -

Mamyloula

Je suis en retard mais j'ai beaucoup de boulôt en ce moment, mais souhaite quand même en lui faisant de gros bisous un joyeux anniversaire, il n'est jamais trop tard pour bien faire !!!! ;p

vendredi, 19 avril 2013, 16:24 # -

choupette two

merci beaucoup les amis !! je lui ferai de gros bisous de la part de vous tous !! il va etre content !! et le gâteau était excellent !! bisette à vous !! à très vite

jeudi, 18 avril 2013, 20:48 # -