Mirabelle 54

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TARTE A L'OIGNON

Une recette de tarte très facile par Mirabelle 54

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (14 votes)

17 Commentaires

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Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

6 Oignons 25 Cl de crème fraîche liquide légère 2 Cubes de bouillon de volaille 2 Oeufs 1 Fond de pâte brisée

Préparation:

Tout d'abord un GRAND MERCI à Jeanmerode pour m'avoir indiqué ce mode de cuisson. Grâce à lui nous avons pu déguster une tarte moelleuse, délicieuse, Ah Jean tu as toujours la réponse à tout ! Tu es un grand Chef !

Épluchez vos oignons et coupez les en tout petits dés. Faites les cuire dans un bouillon de volaille bien fort. Une fois vos oignons cuits, égouttez les bien. Pendant ce temps mélangez vos oeufs avec la crème, salez.

Éparpillez vos oignons sur un fond de tarte brisée ou feuilletée, et versez dessus votre crème. Faire cuire 30 minutes à 180 °.

recette TARTE A L'OIGNON

Pour ceux qui aiment les oignons vous allez vous régaler. Je pense refaire souvent cette tarte maintenant que je l'ai goûtée !

Je cuisine souvent des recettes toutes simples mais vraiment cette tarte vaut le détour !

Mots-clés: OIGNONS

Une portion (env. 240 g) :
Calories 206 kcal Protéines 4,9 g Glucides 9,7 g Lipides 12,2 g

Publié par Mirabelle 54

Merci !

17 commentaires

LAFEECARABOSSE

Quelques indications manquantes ds la recette, j' ai fait cuire les oignons, 3 gros , mon moule fait 28 CMS de diamètre,ds 60cl d' eau pendant 10mns.
J' ai rajouté du gruyère râpé pour gratiner
Cuisson 18 mns fonction crisp de mon four.

dimanche, 28 janvier 2024, 12:06 # -