jeanmerode

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Cannelloni au boeuf haché

Le temps de cuisson pour ces magnifique cannelonis - Fanny

Recette de cuisine 4.95/5

4.9/5 (19 votes)

28 Commentaires

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

280gr de steack haché,un oignon,un oeuf,2 cuielléres à soupe de farine,sel,poivre,2 branches de basilic,huile d olive.8 cannellonis tout prets(perso des barilla).Sauce tomate:une boite de pulpe de tomate,2 gousses d ail,une cuiellére à soupe de concentré de tomate,sel,piment de cayenne,origan,8 cl de vin blanc,70gr d emmental,70gr de parmesan

Préparation:

Faire réduire dans une casserole sur feu moyen, une cuiellére d huile d olive, la boite de pulpe de tomates, les gousses d ail écrasées, le concentré de tomate, l origan, le vin blanc, sel, piment. Laisser réduire de moitié. Epluchez et hachez l oignon. recette Cannelloni au boeuf haché Dans une poele faites revenir la viande de boeuf avec une cuiellére d huile d olive, l oignon haché, sel, poivre. Mettre dans un saladier, mélanger avec la farine, l oeuf, et le basilic ciselé. Mixer la sauce tomate. Remplir avec une cuiellére ou une poche les cannellonis de cete farce, les ranger dans un plat a gratin, nappez le tout de sauce tomate. recette Cannelloni au boeuf haché Parsemez d emmental et de parmesan rapé. Faire gratiner. Servez.

Mots-clés: basilic, cannelloni, emmental, huile d olive, parmesan, pulpe de tomate, steack haché

Une portion (env. 530 g) :
Calories 581 kcal Protéines 53,4 g Glucides 5,3 g Lipides 26,7 g

Publié par jeanmerode

Merci !

28 commentaires

jeanmerode

bonjour Les arnos une boite de 400 gr,bonne journée

mercredi, 13 juin 2018, 11:24 # -

Les arnos43

Bonjour
Pour la boite de pulpe de tomate c'est une grosse ou une petite qu'il faut???

lundi, 11 juin 2018, 11:06 # -

Ecandy

Sans commentaire .... encore une recette trop bonne !!

dimanche, 20 août 2017, 17:55 # -

cariner91

Je viens de tester en respectant scrupuleusement la recette, sur ma boite de cannellonis, il est précisé 4 cannellonis par personne soit 16, la recette est pour 4 mais je n’ai pu remplir que 10 cannellonis. Idem pour la sauce, elle a du mal à recouvrir mes 10 cannellonis, je me demande si les proportions sont juste... Par contre, ça a l'air très bon.

vendredi, 17 mars 2017, 15:13 # -