Moelleux au chocolat
Une recette de moelleux au chocolat chocolatée par margott83
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
-100g de beurre + 10g pour les moules.
-4 oeufs
-140g de chocolat patissier ou noir
-60g de sucre
-20g de maïzena
-40g de farine
-20g de cacao en pourdre pour les moules
Pour le coeur coulant:
-10cl de crème
-50g de chocolat
Matériel:
bac a glaçons
moules
Préparation:
Pour préparer le coulant, dans une casserole, faites chauffer la crèmes puis ajouter les morceaux de chocolat.
Laisser refroidir quelques temps puis verser dans des bacs a glaçons, et réserver au congélateur.
Préchauffer votre four a 180° (th6).
Beurrer et chemiser vos moules avec le cacao en poudre puis réserver au réfrigérateur.
Dans un bain marie faire fondre le beurre et le chocolat.
Dans un saladier verser le chocolat puis ajouter le sucre et bien mélanger.
Ajouter les oeufs un à un, puis la maïzena puis la farine, bien mélanger.
Verser la pâte dans les moules beurrer et plonger un ''glaçon'' de chocolat.
Enfourner 10 minutes a 180°.
Régalez-vous
Une portion (env. 120 g) :
Calories 462 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 34,1 g
Lipides 30,5 g
Publié par margott83
Votes
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
littleflower
Je ne les ai jamais réussi , il ont l'air vraiment bon !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Tres tentant !!!!!