Briochettes aux pépites de chocolat
Une recette de dessert moelleuse par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Oeuf 8 Cl de lait 50 Grs de beurre en morceaux 15 Grs de levure de boulanger 230 Grs de farine 40 Grs de sucre en poudre 50 Grs de pépites de chocolat Sel
Préparation:
Faire chauffer le lait avec le beurre, le sucre et une pincée de sel.
Laisser refroidir.
Ajouter la levure émmiettée dans un peut d'eau tiéde l'oeuf battu et la farine.
Pétrissez quelques minutes puis incorporez les pépites de chocolat.
Laissez lever deux heures.
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Répartissez la pâte dans les moules.
Enfournez pour 10 minutes, puis baissez la puissance du four à 150°C (th. 5) et poursuivez la cuisson 10 minutes.
Démoulez chaud.
Mots-clés: briochette, pépite de chocolat
Une portion (env. 60 g) :
Calories 211 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 28,4 g
Lipides 7,1 g
Publié par namounet
2 commentaires
buzzedene
un peu dur ,la prochaine fois je les mettrai dans un sachet pour qu elle reste moelleuse sinon très bon gout
je les retenterai sans problème
katcelau
miamissime bizzz kat