FRAISE SUR UN LIT DE CREME
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : bon appétit!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
450 Ml de lait1/2 Verre de sirop de fraises 50 G de sucre granulé2 C à s de maizena 1 Oeuf battu 125 Ml de crème fouetter 1 Pincée de sel.
Préparation:
Ebouillanter 380 ml de lait dans un bain-Marie. Ajouter le sirop. Mélanger le sel le sucre et la maizena dans le reste du lait.
Ajouter au lait bouilli en remuant. Retirer du feu, ajouter l'oeuf en battant. Laisser refroidir. Battre la crème, incorporer la moitié de la crème dans le mélange, déposer dans des assiettes, garnir avec le reste de la crème. Laisser refroidir jusque au moment de servir. Décorer votre assiette ou votre coupelle avec une fraise fraiche.
Bonne dégustation
Une portion (env. 220 g) :
Calories 212 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 24,6 g
Lipides 6,7 g
Publié par sanabel
4 commentaires
sanabel
merci à vous c'est trés gentille .
kajol
une trés bonne presentation ça donne envie de le deguster
sanabel
MERCI DORIA POUR LE PETIT MESSAGE ET TU NE SERAS PAS DECUE DU RESULTAT !! ET CELA MONTRE QUE TU AS DE TRES BON GOUT. BRAVO!! à TRES BIENTOT BISOUS
Doria
Une crème toute douce bien délicieuse !