Filet mignon au petits légumes /pommes de terre
Une recette de filet mignon maison par mamounette69110
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Filet mignon 1 Oignon 1 Courgette 1 Poivron jaune Des pommes de terre allongées Jus de rôti HuileAstra Sel Poivre Massalé
Préparation:
Faire revenir le filet mignon avec huile et astra des 2 côtés 10 a 12 Mn, ensuite ajouter l'oignon coupé, laisser revenir un peu l'oignon, enlever la viande la mettre dans 1 plat allant au four, ajouter la courgette coupée a l'oignon remuer sel et poivre, laisser revenir un moment, oter les légumes les mettres avec la viande, ensuite faite revenir le poivron jaune coupé en morceaux dans l'huile restante, soupoudré d'une valeur 1/2 cc de massalé, l'ajouté a la viande poivrer peu salé, ajouter le jus de rôti (1/2 cc jus de rôti en poudre a 12/15 cl eau chaude) verser sur le filet et passer au four 45 Mn (entre temps faite cuire les p de terre a l'eau salée, les servir coupées en rondelles).
bon appétit
Une portion (env. 350 g) :
Calories 524 kcal
Protéines 41,7 g
Glucides 3,5 g
Lipides 34,7 g
Publié par mamounette69110
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Tatie a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
mamounette69110
merci les filles !!!
Mamyloula
justement je cherche des recettes de filet mignon merci
ma truffe
belle recette,un bon plat de dimanche,bizzzzzz
Tatie
Super ce filet mignon miamm.www
jeanmerode
ah!un bon filet mignon