Nid de roquette et oeufs mollet.
Une recette d'entrée facile et rapide par Tatie
2 Commentaires
173 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
De la salade roquette2 gros œufsDes oignons frits2 assiettes1 vinaigrette à l'échalote
Préparation:
Laver et essorer la roquette.
Faire bouillir l'eau, l'eau bouillonne.
Laisser cuire les oeufs dans un film étirable.
Ou avec un appareil.
. (Façon mollet). Cuisson = 3 minutes.
Sur les assiettes ajouter : la roquette.
Ajouter : au milieu, 1 oeuf mollet.
Parsemer des oignons frits.
Faites une vinaigrette à l'échalote.
** Bonne salade **.
Publié par Tatie
Merci !
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
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2 commentaires
Tatie
chez nous c'est pareil pour mon mari.
merci beaucoup rosinette.bises.www
rosinette
mon mari adore ça