Tagine tunisien au thon
Une recette d'accompagnement originale par tounsi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 12 part
Une boite de thon de 350 g a peut prés,6pomme de terre moyenne ,1/2oigion hachée, 1/2botte de percil hachée,7 oueuf ,un petit verre de thé de lait, deux cas de creme fraiche epaisse 20g a prut prés de frommage rapée, (epice:sel poivre du romarin molu etbdu thum molu colorant alimentaire jaune coriandre en poudre)..
Préparation:
Commencez par les pomme de terre les epulchez et couper en petit carré (comme les risolet) epicez (sel coriandre colorant thum et romarin) et faite frire dans du l'huile Faire revenir les oigion dans deux cas de l'huile d'olive avec le percil puis rajouter le thon faire revenir le tout quelque minute voir 1 @2 minute Sortir les pomme de terre des qu'il son dorer rajouter le melange du thon casser les oueuf et melanger le tout avec la creme le froumage et lait epicé sel poivre coriandre molu colorant puis verssez dans les moule individuel ou bien un grand moule... Et cuire au foue a200° jusqua que le tagine devien doré.... Bonne app.
Le moule je les achter en tunisie mais il est a cuistoshop sur internet.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 94 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 11,6 g
Lipides 1,2 g
Publié par tounsi
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- chadiray a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
muse_88_
La forme est assez sympa, le tajine tient bien en place !! Par contre, malgré qu'il y a ait beaucoup d'épices, on ne les sent pas. J'avais juste l'impression de manger du thon et des pommes de terre. Dommage !
tounsi
voila ta tout compris
Invité
J'adore la façon dont vous dites le froumage, c'est encore meilleur et en plus vous faites l'effort de parler et surtout d'écrire en français. Et j'adore aussi les tajines tunisiens qui sont trop méconnus à mon goût et savoureux parce que l'on peut les faire avec des restes. Merci
tounsi
aller au forneau chad
chadiray
moi qui manquer d'inspiration c parfait sa pour ce soir, boussa
lafeecrochette
C'est vraiment différent du tajine marocain !
Bises.
katcelau
original !!! a tester merci du partage kat