Gnocchi crevettes et pesto
Une recette de plat excellente par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 Grs de gnocchi (déjà prets pour qui n' a le temps ou ne sait pas les faire) 100 Grs de crevettes Basilic Huile d'olive Pignons Parmesan rapé.
Préparation:
Faire cuire les gnocchi dans l'eau bouillante salée quand ils remontent à la surface ils sont cuits, les égoutter.
Pour le pesto mettre dans le robot les pignons les feuilles de basilic, un peu de sel et le parmesan rapé et huile d'olive et mixer.
Dans une poele mettre le pesto et les crevettes laisser cuire quelques minutes si nécessaire ajouter un peu d'eau de cuisson des gnocchi.
Mettre dans un plat avec quelques crevettes que vous aurez conservées et 2 ou 3 feuilles de basilic.
Publié par italmo
Merci !
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- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
bonnaventure
Excellente recette pour qui aime la cuisine Italienne, merci beaucoup. Evidemment je sais de quoi il retourne car nous cuisinons souvent les plats Méditerranéens avec l'huile d'olive etc...
jeanmerode
encore une belle recette