MINI BOUCHÉES APÉRITIVES A REMPLIR
Une recette d'apéritif sympathique par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 G de farine 50 G de sucre 1 C à c de sel 10 Cl d'huile 25 Cl de lait 1 Oeuf entier 20 G de levure du boulanger
Préparation:
Faites fondre la levure du boulanger dans 3 cuillères à soupe de lait tiède. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel, ajoutez l'oeuf battu, puis le lait et l'huile et enfin la levure diluée.
Bien malaxez le tout, il ne faut pas que la pâte colle aux doigts ni qu'elle soit sèche donc ajoutez au besoin ou de la farine ou de l'eau. Laissez reposez dans un endroit tempéré pendant 1 heure puis façonnez des boulettes de pâte que vous badigeonnerez de jaune d'oeuf.
Faites cuire 10 à 12 minutes.
Ensuite coupez en deux ces boules et farcir avec foie gras, saumon, mélange beurre-roquefort....... Ou avec du sucré : Nutella, confiture.......
Mots-clés: FARINE ŒUF LAIT BOUCHÉES APERITIVES
Une portion (env. 120 g) :
Calories 373 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 50,9 g
Lipides 12,1 g
Publié par Mirabelle 54
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
Duc
Dommage je n'ai pas vu le thermostat pour la cuisson? A combien de degrés doit-on faire cuire ces minis bouchées à remplir.
Merci
hanor
ce sont ces bouchées dont on as parlé,,je viens de retrouver la recette merci bizzzz
Mamyloula
Au fait, c'est expres que eliott est tout bleu!!!!!
Mamyloula
tout le monde à pris mais je prend quand même en retard mais qui va doucement va loin bises
rosinette
je prend très sympa ces petites bouchées
ma truffe
de tres belles bouchées,je prend aussi,et avec la vie en bleu,lol!!!!!!!!!!!!bizzzzzz
hanor
et moi et moi::::
katcelau
vite fait et bien pratique je prends(s il en reste ) bizzz kat
Dailys
Quel belle recette bravo
melayers
des bonne petites bouchée humm!!! bisou