Truite au bacon

Une recette d'entrée facile et rapide par jeanmerode

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 Truites vidée et préparée par le poissonnier de 160gr environ chacune4 Tranches de bacon2 Pommes de terre ratesThymBeurreHuileSelPoivre

Préparation:

Epluchez et coupez en rondelles les rates. Les laver et bien les essuyer. recette Truite au bacon . Les faire cuire dans une poele avec un trait d huile, et une noix de beurre, bien les rissoler thym émiété, sel, poivre, reserver. recette Truite au bacon . Dans une poele a poisson sur feu moyen, une cuiellére à soupe d huile, salez et poivrez les truites, fainez les, les faire saissir sur les deux faces. Faire colorer a coté les tranches de bacon. recette Truite au bacon . Dresser sur un plat de service. recette Truite au bacon . Servez 


Mots-clés: bacon, beurre, rate, thym, truite

Pour 100 g :
Calories 127 kcal   Protéines 10 g   Glucides 8 g   Lipides 5 g  

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7 commentaires

calamity-jane

j'aime la truite et l'ai souvent fait aux amandes il faut que j'essaye
bisous

indye

comme je te l'ai écrit mon mari à attaper des truites .ta recette tombe à point.demain je vais la faire .
je t'embrasse

hanor

très bon merci,,,

lydie44

Oui!Oui!Oui! c'est trés bon!Hummmmmmm!

pepi

miam , comme ça a l'air bon !!!

Mamyloula

Ah cette fois ci tu as épluché tes rates !!!!

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