BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES
Une recette de beignets facile et rapide par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Fleurs de courgettes. 100 Grs de farineSel poivre1 Jaune d'oeuf et un blanc d'oeuf. Menthe et basilic Lait
Préparation:
Dans un saladier mettre la farine le jaune d'oeuf puis verser petit à petit le lait froid. Salez et poivrez ajouter les herbes ciselées (menthe ou basilic ou menthe et basilic).
Montez le blanc en neige et l'ajouter à la préparation puis laisser reposer 1 heure.
Les fleurs étant nettoyées les tremper dans la pate et les faire frire dans l'huile de tournesol.
Publié par italmo
Merci !
8 commentaires
Invité
je voudrais les faire avant les invites pour les garder
Mamyloula
j'ai demandé à crémina elle m'a dit que oui mais ça pert son croquant alors !!!! merci bisous
italmo
aucune idée bisous
Mamyloula
merci pour la recette, est ce que une fois cuite on peut les mettre au congél pour un apéro plus tard ?
CreMina
trop bon , j'en ai fais pour ce soir ..bizzzz
prissous
À testée .
katcelau
j en fait souvent des que nous avons des courgettes au jardin !!on adore bizzz kat
nino
Un de mes plats préférés. Merci j'adore!!!