Tajine de moules
Servir avec du riz ,savourez
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400G de moules decortiqués1 Poivron rouge et vert3 Gousse d'ailDu curcuma1 Boite de tomates concasséDes tranches fine de chorizoDe la coriandre10Cl de vin blanc
Préparation:
Mettre un peu d'huile d'olive dans votre tajine sur feu moyen, faites y revenir les poivrons couper en laniere avec l'ail préssé et le chorizo une quinzaine de minutes, mouillez avec le vin blanc jusqu'a evaporation, ajoutez y les moules, le curcuma, la coriandre puis la tomate, couvrir avec votre couvercle a tajine et laissez encore mijotez 15 minutes.
Servir avec du riz, savourez !
Une portion (env. 540 g) :
Calories 337 kcal
Protéines 32,1 g
Glucides 21,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Dailys a trouvé ça délicieux!.
- melayers a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Pupuce2 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
biboudaine
Miam
melayers
holala la turie j'adore humm!! je prend maintenant j'ai un petit creux miam!! bisou
alexdavio
croit tu qu'un jour le soleil sera la ?? pas de soucis pour un barbec efin....
chez la matous ça va enfin le peintre est venu pour le devis tout à l'heure donc on attend la suite sinon une bonne bronchite pour moi rrrrr du coup antibio et vu pneumo en urgence
dimanche on va faire une bonne paella pour la fête des mères
tant mieux si vous avez pu profiter la petite devait être contente
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci à tous pour vos commentaires !!
Les titis vont bien ,non ca été,on à eu beau temp bon pas les grosses chaleur non plu ,mais on à pu passer la journée à la grande motte ,on sest regalez et le lendemain ikea et odyseum !!!
ah bin finalement cest bien tomber alors ,on essaie de se voir dimanche prochain si il fait beau on s efera un barbec à la maison
et les matous vont bien?
Dailys
ça sent bon !!!
choupette two
miam miam !!
alexdavio
comment ça va chez les titis?
pas trop pluvieux le week à montpell?
la brocante a pas eu lieu le dimanche car il a plu ici
jeanmerode
belle et bonne recette,bravo