Biscuit à la mélasse
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : à votre tour d'essayer!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Tasse de graisse(ou beurre)1 Tasse de mélasse1 Tasse de cassonade1 Tasse de lait 1 Oeuf1 Cuillère à thé de gingembre2 Cuillères à thé de bicarbonate de soude4 À 5 tasses de farine(moi 5)
Préparation:
Faire chauffer le four a 350° f. Mélanger parfaitement l'oeuf, la cassonade, la mélasse, la graisse fondue et le lait. Tamiser la farine ; la mesurer, ajouter le gingembre et le bicarbonate de soude. Incorporer les 2 mélanges. Abaisser, tailler (à la main), mettre au four sur une plaque à biscuit et cuire 12 à 15 min.
Mots-clés: biscuit à la mélasse, Mamie Lou
Une portion (env. 170 g) :
Calories 621 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 75,2 g
Lipides 26,7 g
Publié par Mamie Lou
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mamyloula
merci pour cette recette, je vais voir ce qu'est de la mélasse car je ne connait pas
Mamie Lou
Très,très bon.je fait souvent ses biscuits,recette beauceronne.