Sauce tomates au potimarron.
Surtout avec des p de terre et riz, un régal - Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 grosses tomates Tomate310 gr de potimarron4 gousses d'ail1 gros oignonHuile d'olive1 c à soupe de persil séchéThym et laurierSel fin,poivre20 cl d'eau
Préparation:
Laver et essuyer les tomates et couper en cubes.
Couper en tranches et éplucher le potimarron.
Ôter la pelure et couper en dés l'oignon.
Couper et enlever le germe de l'ail.
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Dans une casserole mettre :
L'huile d'olive, oignon.
- Mélanger -.
Cuisson : 10 minutes.
Ajouter : les dés du potimarron. Et tomates.
Saler, poivrer, l'ail, thym, laurier. Persil haché.
- Mélanger - avec une spatule bois.
Cuire doucement. Une fois cuite la sauce tomates. Mixer un peu.
** Servez avec pâte, riz, et autres plats **.
Pour 100 g :
Calories 20 kcal
Protéines 0 g
Glucides 2 g
Lipides 0 g
Publié par Tatie
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
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2 commentaires
Tatie
surtout avec des p de terre et riz, un régal.merci.italmo.gros bisous.
italmo
SUPER BELLE SAUCE TOMATE ADOUCIE PAR LE POTIMARRON