Cake au yaourt au coeur chocolat
Une recette de cake originale par hlene
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Cake Alsacien au chocolat :
100g beurre
350g farine
100g sucre
150g semoule cuite
1 sachet levure
3 oeufs
1/4L lait tiède
4 c à s chocolat en poudre non sucré
Cake au yaourt :
1 yaourt nature (ou 2)
2 pots de sucre
6 pots farine
3 oeufs
Extrait de vanille liquide
1 sachet levure chimique
sucre vanillé
1/2 pot d'huile
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Le cake au chocolat :
-> Faire fondre le beurre.
-> Ajouter sucre + jaunes d'oeufs, mélanger.
-> Ajouter semoule (cuite) + chocolat + farine + levure + lait, Bien mélanger que se soit homogène.
-> Monter blancs en neige avec 1 pincée de sel, ajouter à la prépa' doucement.
Dans un moule à cake HOP AU FOUR à 180° PENDANT 1 HEURE.
(Une fois bien gonflé, bien monté et cuit sur le dessus mettre une feuille de papier cuisson sur le dessus du gâteau et laissez continuer à cuir).
Une fois cuit, sortir et laisser refroidir bien comme il faut.
Le cake au yaourt :
-> Mettre un yaourt ds un saladier, ajouter le sucre + farine + levure mélanger.
-> Ajouter les oeufs + extrait de vanille + sucre vanillé, bien mélanger.
Dans le cake au chocolat couper des tranches d'au moins 5 cm et avec un emporte pièce en forme de coeur faire des coeurs dans les tranches.
-> Mettre une partie de la pâte à cae nature ds le moule à cake, aligner lesmorceaux de coeurs en chocolat au milieu le uns derrières les autres, puis recouvrir avec le restant de pâte nature.
HOP au four à 180° PENDANT 1 HEURE.
Laisser refroidir et démouler.
Soupoudrer de sucre glace ( :
Une portion (env. 340 g) :
Calories 1005 kcal
Protéines 23,5 g
Glucides 148,0 g
Lipides 26,9 g
Publié par hlene
Votes
Invité, Jules et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
23 commentaires
Jules
Un grand Merci
Parfaitement claire et précise
excellente présentation
je salive déjà rien qu'à la vue de votre image...
Allez, je m'y met... et hop !!!
Invité
Ça a l'air bon.miam miam
lysa
bonjour ceci m'a l'air bien delicieux mais lorsque vous dite un pot de sucre , 6 pots de farine ce sont des cuillerres ?
Invité
Très cool que je l'ai tellement aimé
Invité
L'idée des cœurs est vraiment génial !!!!
hlene
Alors Elisa : oui j'ai fais 2 gâteaux différents un semoule au choco et l'autre pour faire le cake
Emilie : (dsl pour le retard) Malheureusement je n'ai pas vraiment réfléchi à le détourner en recette salé /: mais c'est une bonne idée, à réfléchir
Elisa
Je peux savoir, s'il vous plaît, si ce sont deux cakes différents? (celui au yaourt, et l'autre) ? A répondre rapidement, merci! (:
Emilie
Rhooo qu'elle belle réalisation !!
Je dois préparer l'apéro pour Noël, auriez vous des astuces pour ce genre de cake mais en salé ???
Bravo
Je tente celui la au plus vite !
Émilie
hlene
A la bonne heure Je suis contente que quelqu'un d'autre le fasse
Invité
Sa a l'air très bon . Je vais le faire pour noël