MON TIRAMISU FETICHE
Une recette de tiramisu chocolatée par mymyencuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une recette toute simple à la portée de tous, servie à la bonne franquette pour un dessert ou un café bien gourmand.
Ingrédients :
3 oeufs (blancs et jaunes séparés)
100 g de sucre roux (le blanc fait aussi bien l'affaire mais c'est un petit goût en plus)
2 sachets de sucre vanillé
arôme vanille
500g de mascarpone
Lait chocolaté
Speculoos
(Le tout pour un typperware d'environ 500 ml)
Préparation:
Battez les jaunes et les sucres et la vanille.
Amalgamez-y le mascarpone et mélangez jusqu'à avoir une préparation bien lisse.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
Tapissez le fond d'un typperware de speculoos.
Imbibez-les de lait chocolaté.
Recouvrez-les d'une couche de crème.
Renouvellez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de crème.
Réservez une nuit au frais et servez saupoudré de cacao.
Résultat : des estomacs bien calés et peu de vaisselle .
Mots-clés: DESSERT FACILE, macarpone, speculoos, TIRAMISU
Une portion (env. 190 g) :
Calories 599 kcal
Protéines 17,2 g
Glucides 28,7 g
Lipides 42,1 g
Publié par mymyencuisine
