Asperges au jambon d auvergne
Une recette d'entrée inventive par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500Gr d asperge blanche4 Tranches de jambon d auvergneGros selBeurrePoivre du moulin
Préparation:
Cassez les bouts des asperges. Puis les épluchez et les faire cuire dans un faitout a l eau salée.. Les refroidir a l eau glacée, les egouettez et les sécher dans un torchon. Four a 150 degrés. Sur une plaque a patisserie, une feuille en silicone, rouler le asperges dans les tranches de jambon,, Les disposer, une noix d beurre sur chaque un tour de moulin a poivre.. Les mettre au four juste faire fondre le beurre.. Servir de suite.
Mots-clés: asperges, beurre, jambon d auvergne, poivre du moulin
Une portion (env. 170 g) :
Calories 113 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 3,4 g
Lipides 3,4 g
Publié par jeanmerode
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Tatie
merci, Jean à faire.bises.
choupette two
c'est tout bon !!
Veronique
très bonne idée
isa1
trop bon
pepi
miammmmmmmm encore !! t'es venue dans ma région chercher le jambon ? je t'ai pas vu , hi hi bisous( je te la pique , merci !
melayers
bien frais et une petite mayo humm!!! bisou