SPAGHETTI ALLA CARBONARA ET ARTICHAUTS
Une recette de plat inventive par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
UNE AUTRE RECETTE DE PATE SUPER RAPIDE, SUPER FACILE ET PAS CHERE200 GRS DE SPAGHETTI2 OEUFS 50 GRS DE LARDONS 5 OU 6 MORCEAUX D'ARTICHAUT (moi je prends des congeles ( ils sont tout prets et nettoyés) 1/2 verre de vin blanc parmesan rape persil olio sel et poivre
Préparation:
Mettre dans une casserole l'huile d'olive, les artichauts, le vin blanc, sel poivre. Couvrir et laissez cuire une dizaine de minutes. Ajouter ensuite les lardons et laissez encore environ 10 minutes.
Dans un saladier battre les oeufs avec le parmesan rapé environ 5 belles cuillères à soupe sel poivre et réservez.
Cuire les spaghetti les égoutter et les verser dans la casserole des lardons artichauts. Mélanger bien sur le feu qq minutes puis éteindre et verser le mélange des oeufs parmesan. Parsemez de persil haché.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 444 kcal
Protéines 15,8 g
Glucides 66,7 g
Lipides 7,0 g
Publié par italmo
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- la tite moi a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
lydie44
Trés bonne idée, avec des artichauts!!!, merci pour ce partage.
choupette two
trop bon cette association !!
hanor
c est a faire merci
la tite moi
Bonne idée avec les artichauts
jeanmerode
belle et bonne recette de pates