Une tarte au coco,choco-orange de gg
Une recette de tarte chocolatée par nageausoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 jaunes d'oeufs3 blancs d'oeufs1 bouchon de rhum150g noix de coco125G de sucre glace100g de beurre8 grands carreaux de chocolat noir dégustation à 70% de cacao à l'orangefleur d'orangerpâte brisée
Préparation:
Tout d'abord préchauffer le four à 150°.
Prendre la pâte brisée et la déposer dans un moule à manquer, et à l'aide d'une fourchette la piquer, dans un grand saladier mélanger la noix de coco rapée avec le beurre fondu à l'aide d'une cuillère à soupe, ajouter le sucre glace, les jaunes et le rhum,, et la fleur d'oranger, bien mélanger. Battre les oeufs en neige et les rajouter délicatement, toujours avec la cuillère, puis déposer le tout sur la pâte en l'étalant bien.
Mettre au four environ 30 mn en surveillant la cuisson du coin de l'oeil.
Plus tard quand elle est froide, faire fondre le choco puis l'étaler sur la tarte, mon étalage n'est pas terrible, mais c'est très bon.
Mots-clés: beurre, chocolat noir, fleur d'oranger, noix de coco, oeufs, pâte brisée, rhum, sucre glace
Une portion (env. 130 g) :
Calories 611 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 44,0 g
Lipides 42,8 g
Publié par nageausoleil
5 commentaires
nicolase
une très belle tarte bisous
campanule
hummmmmmmmmmmm,rien que du bon,tu m'en as gardé un petit morceaux?
BONNE FIN DE SEMAINE GD
jamie
c'est mon chocolat préféré! belle tarte, j'adore. Miammm... Laisse m'en un peu Gg bisous mon ami
peppette
Salut grand chef c koi la marque de ton choco hug.
peppette
Choco,chococo, du rhum des femmes et de la bière nom de d...on a rien trouvé de mieux bisssssses et bon fin we.