Pizza méxicaine
Une recette de pizza maison par Bourguignon
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour la pâte:
- 1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza FRANCINE
- 15 cl d’eau chaude, pas brûlante
- 3 cuillerées à soupe d’huile d'olive (30 g)
Pour la garniture:
- 1 bocal de sauce chili
- 250 g de mozzarella
- 300 g de steack haché
- 100 g de merguez
- 1 oignon
Préparation:
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allume le four four à 240°C (Th. 8)
verse le contenu d'un sachet de préparation dans un saladier et je creuse un puits pour y verser la levure, puis l'eau.
ajoute l'huile d'olive. Mélange pendant 3 min à l'aide d'une cuillère en bois pour obtenir une pâte lisse.
Les mains farinées, dépose la boule de pâte sur une plaque à pizza et étale du bout des doigts sur toute la surface.
étale la sauce chili sur la pâte à pizza.
répartis dessus la mozzarella, le steack haché, les merguez coupées en petits morceaux et les poivrons coupés en rondelles.
A la sortie du four, verse quelques filets d'huile d'olive épicée dessus.
verse le contenu d'un sachet de préparation dans un saladier et je creuse un puits pour y verser la levure, puis l'eau.
ajoute l'huile d'olive. Mélange pendant 3 min à l'aide d'une cuillère en bois pour obtenir une pâte lisse.
Les mains farinées, dépose la boule de pâte sur une plaque à pizza et étale du bout des doigts sur toute la surface.
étale la sauce chili sur la pâte à pizza.
répartis dessus la mozzarella, le steack haché, les merguez coupées en petits morceaux et les poivrons coupés en rondelles.
Fais cuire 20 à 25 min selon l'épaisseur de la garniture.
Variation :A la sortie du four, verse quelques filets d'huile d'olive épicée dessus.
Mots-clés: pizza
Une portion (env. 240 g) :
Calories 442 kcal
Protéines 18,8 g
Glucides 7,1 g
Lipides 32,9 g
Publié par Bourguignon
Merci !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- isa1 a trouvé ça très bon.