Coulants au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par carvalho maria
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150G de chocolat noir+4 carrés de 10g45G de farine+10g pour les moules3 Oeufs100G de beurre+10g pour les moules.
Préparation:
Beurrer l'intérieur de quatre ramequins (ou moules individuels en aluminium) et les placer 5 min au frais puis fariner l'intérieur. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter le beurre en dés, mélanger jusqu'à obtenir une crème lisse.
Incorporer la farine puis les oeufs hors du bain-marie. Disposer 2 bonnes cuillerées à soupe de la préparation dans chaque ramequin. Placer au centre 1 carré de chocolat, compléter de préparation puis mettre au congélateur 4 h minimum.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 492 kcal
Protéines 8,9 g
Glucides 20,0 g
Lipides 38,9 g
Publié par carvalho maria
Merci !
les toqués (Cécile)
j'adore le chocolat miam!!