Feuilleté individuel au lapin
Recouvrir , dorer au jaune d'oeuf et cuire au four chaud à 180° pendant 45 minutes environ, servir avec 1 bonne salade du jardin
8 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour la marinade: 1 rable de lapin coupé en lamelles trés fines 3 à 4 échalottes émincées sel poivre sel 1 bonne poignée de serpolet ( thym sauvage) 2 verres à liqueur d'armagnac 1 verre d'huile d'olive -pate feuilletée .
Préparation:
Laisser mariner pendant 48 heures en remuant assez souvent.
Etaler sur la moitié de 1 carré de pate feuilletée (pour moi petits carrés de Croustipate) recouvrir, dorer au jaune d'oeuf et cuire au four chaud à 180° pendant 45 minutes environ, servir avec 1 bonne salade du jardin.
Pour 100 g :
Calories 655 kcal
Protéines 2 g
Glucides 19 g
Lipides 61 g
Publié par la caille
Merci !
8 commentaires
campanule
que de bonnes choses,hummmmmmm,tu me donnes envie de la faire cette recette,mais lorsqu'il fera un peu moins chaud,merci et bonne soirée
italmo
SUPERBE CE PETIT FEUILLETE AVEC LA SALADE
Mamyloula
ah avec nos lapins merci bisous
rosinette
c est top!!!
lydie44
C'est bon les feuilletés avec une bonne salade!!!!!!!!
katcelau
j adore les feuillés hummmm bizz kat
Dailys
Joli feuilleté
jeanmerode
trés belle recette