Pot de créme chocolat, menthe
Une recette de dessert chocolatée par kederecettes.com
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de chocolat noir 30Cl de lait 30Cl de créme liquide 4 Jaunes d'œufs 90G de sucre Feuilles de menthe fraiche
Préparation:
Préchuffez votre four à 180°C.
Infusez votre menthe (dose à votre goût), dans une casserole avec le lait et la créme 30 min.
Portez à ébullition et versez le tout (sauf feuilles de menthe), dans un saladier sur votre chocolat et mélangez jusqu'à ce qu'il fond.
Battre vos jaunes d'oeufs avec le sucre pour les blanchirs et les incorporez au mélange chocolat. Mélangez bien.
Remplissez vos ramequins et cuire au four au bain-marie 20 min.
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Une portion (env. 170 g) :
Calories 451 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 31,0 g
Lipides 29,3 g
Publié par kederecettes.com
Votes
- peppette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
kederecettes.com
De rien et bonne dégustation!!!
Plein d'autre recettes sur mon blog!!
peppette
BONJOUR KEDERECETTE; UN BON DESSERT VITE FAIT ET COMME G PLEIN DE MENTHE DANS MON JARDIN C TROP COOL MERCI BISETTES;