jeanmerode

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Petits flans au chocolat

Une recette de flan excellente par jeanmerode

Recette de cuisine 4.94/5

4.9/5 (16 votes)

24 Commentaires

157

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100Gr de chocolat à cuire100Gr de sucre Un sachet de sucre vanillé50 Cl de lait5Cl de rhumBeurre3 Oeufs

Préparation:

Four a 160 degrés. Dans une casserole faire bouillir le lait avec les sucres. Dans un saladier au bain marie, faire fondre le chocolat avec une noix de beurre, puis incorprez-y les oeufs, ajoutez le rhum, bien mélanger, versez le lait dessus petit a petit, bien lisser. recette Petits flans au chocolat Répartir ce mélange dans des ramequins, faire cuir 2O minutes environ au bain marie, en surveillant. Sorte-les. Laisser refroidir. Mettre au frais une heure.

Mots-clés: chocolat, lait, rhum, sucre, sucre vanillé

Une portion (env. 150 g) :
Calories 256 kcal Protéines 6,1 g Glucides 30,7 g Lipides 7,7 g

Publié par jeanmerode

Merci !

24 commentaires

Invité

Pas mal, mais j'ai du les cuire plus longtemps, surement parce qu'ils n'étaient pas entièrement dans l'eau donc cuisson pas uniforme

lundi, 06 avril 2015, 09:55 # -

jeanmerode

excusez moi du retard ania,environ 8 a 10 gr de beurre

dimanche, 14 septembre 2014, 17:29 # -

ania

Combien d beurre slvp . Merci

jeudi, 10 juillet 2014, 16:36 # -

jeanmerode

merci sarahlyne,d apprecier mes recettes

mardi, 18 mars 2014, 19:39 # -

pentrez

J'avais zappé cette recette.

dimanche, 16 mars 2014, 14:04 # -

jeanmerode

bonjour sarouchar,excuse moi du etard,tu remplace le rhum,par vanille liquide,fleur d oranger situ veux sans alcool,ou si avec cointreau,grand marnier

jeudi, 06 mars 2014, 19:04 # -