Barbecue de casseron et de vanné
Poser les vannés sur le grill dès que ça s ouvre enlever et servir avec du pain et du beurre
8 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
800 Gr de vannéUne dizaine de casseronSel poivre beurre
Préparation:
Faire saisir à la plancha les casserons rapidement 4 à 5 mn des 2 côtées poser une noix de beurre du selpoivre et servir. Poser les vannés sur le grill dès que ça s ouvre enlever et servir avec du pain et du beurre.
Publié par rosinette
Merci !
8 commentaires
rosinette
salut moustache le vanné c est un coquillage qui ressemble à la pétoncle mais le goût est très différent ainsi que le prix la pétoncle est beaucoup plus cher quand au casseron se sont des petits blancs de seiche c est très tendre le blanc est beaucoup plus gros et meilleur en sauce tu peux le faire aussi au barbecue mais le casseron est plus fin voilà j espère avoir répondu au mieux à tes questions à + salut
moustache
bonjour moi j'habite à 600 km de la bretagne et à 450 km de la mediterranée
mais les noms locaux de crustacés et poissons ???? donc qu'est-ce que " vanné " et " cassenon " ? merci
Tatie
j'adore merci.
Rosy
J'adore ,j'aime tous les poissons (sauf les harengs fumés) et j'aime plus encore les fruits de mer même crus
fatima84
Miam sa donne envie, les produits de la mère en barbecue un délice
Mamyloula
c'est très bien pour ceux qui aime les crustacés bisous
la caille
hummmmm , comme c'est bon ! mais pour trouver tout ça chez nous ???? bizzzzz
jeanmerode
super c est top,vous avez du vous régaler