Gateau a l'orange nappé de son glacage
Une recette de gateau chocolatée par Saralam
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs 150G de beurre 200G sucre en poudre 100G sucre glace 150G de farine Copeaux de chocolat 1 Orange 50G de poudre d'amandes
Préparation:
Beurrez un moule a manqué. Rapez le zeste de l'orange. Separez les blancs des jaunes d'oeufs. Melangez le beurre fondu avec le sucre en poudre et le zete rape. Ajoutez les jaunes d'oeufs et la poudre d'amandes.
Monter les blans en neige bien ferme puis les incorporez delicatement a la pate. Versez celle-ci dans le moule. Cuire 35 mn a four prechauffé 180C. Quand il est cuit, demoulez le sur une grille et laissez le refroidir. Fouettez le sucre glace avec la moitié du jus d'orange.
Nappez le gateau et lissez le glacage. Decorez avec des copeaux de chocolat. Conseil : vous pouvez conservez le gateau, emballé dans du film alimentaire. Vous pourrez le conserver ainsi jusqu'a 2 jours. Idees+ : vous pouvez decorez le gateau d'amandes effilees.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 535 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 55,4 g
Lipides 28,5 g
Publié par Saralam
4 commentaires
Saralam
Ravie de t'avoir fait revenir des anciens souvenirs
italmo
SUPERBE POUR MOI UN TENDRE SOUVENIR C'EST LE PREMIER GATEAU QUE J'AI FAIT J'AVAIS 14 ANS LE SAMEDI A L'ECOLE ON FAISAIT CUISINE MERCI SARALAM
Saralam
Il est aussi tres bon
Dailys
Il est beau ton gâteau !!!