Lentilles, saucisses, poitrine fumées.
Une recette de plat maison par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 gr de lentilles5 saucisses fumées1 poitrine fumée2 carottes1 oignon1 tomates2 clous de girofleHerbes de ProvenceHuile d'oliveSel, poivre
Préparation:
Couper la poitrine fumée.
Éplucher et couper les carottes.
Ôter la pelure et couper l'oignon.
Piquer l'oignon de clous de girofle.
Essuyer et couper en quartiers la tomate.
Dans une poêle haute mettez :
Les lentilles, carottes, oignon, sel, poivre, Herbes de Provence.
Couvrir d'eau, et ajouter le couvercle.
Cuisson : 25 minutes
Au bout de 25 minutes.
Ajouter : les saucisses, poitrine fumées.
- Mélanger -
Ajouter : les quartiers de tomates. - Mélanger -
Re- cuire 15 minutes.
** Bon appétit **.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 295 kcal
Protéines 12,7 g
Glucides 28,6 g
Lipides 9,5 g
Publié par Tatie
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- pepi a trouvé ça délicieux!.
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4 commentaires
Tatie
merci beaucoup: rosinette & Jean & pepi.bisous.
pepi
j'en ai fait hier aussi , bonne recette ! bizz
jeanmerode
j aime,je fais aussi des saucisses ce soir
rosinette
un classique que j adore