Gâteau aux fraises et framboises
Une recette de gâteau excellente par SANTONIA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs Zeste de citron 150 G de sucre 40 G maizena 60 G farine 1/2 Tasse de lait 1 Brique de crème végétale chantilly (vendue dans les magasins bio) Une barquette de fraises et de framboises
Préparation:
Mélanger les oeufs et le sucre pendant quelques minutes - rajouter le lait et le zeste de citron - mettre petit à petit la farine et la maizena - Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Beurrer la plaque de votre four ou poser du papier sulfurisé et faites cuire 10 mn environ au four préchauffé à 180°, elle doit être souple au toucher - La déposer sur une serviette humide avec un peu de sucre. La laisser refroidi.
Fouetter la crème en chantilly qu'on dépose sur tout le gâteau. Disposer les fraises coupées en dés + les framboises - Rajouter du sucre vanillé sur le dessus pour la petite touche finale. Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Mots-clés: dessert aux fraises, gateau, gateau aux fraises
Une portion (env. 70 g) :
Calories 152 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 27,8 g
Lipides 2,0 g
Publié par SANTONIA
5 commentaires
Sissi
Le temps de cuisson n'est vraiment pas juste. Il faut compter au moins le double voire le triple.
Invité
c'est très bon comme gâteau je l'ai essayé avec d'autres fruits et c'est excellent
Invité
On l'a deja fait deux fois et c'est toujours aussi bon !
excellente recette !!!!
yoyo6
ya pas bocoup d'étoile mais sa a l'air bon !
sasa
c'est tres tres tres bon