EPERLANS FRIT
Une recette d'entrée très facile par sanabel
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 G D'éperlans 4 Cà S bombées de farine 1/2 verre de lait 1 citron huile vegetale pour la friture.
Préparation:
Rincer les éperlans sous l'eau puis sécher-les. Plonger, les poissons dans le lait laisser égouter dans une passoire, puis les mettre dans un sac en plastique qui contient la farine du sel et du poivre tu fermes, tu secoues, et le tour et joué.
Tu plonge le poisson dans une friture bien chaude et faite dorer sur les deux faces. Servir arroser de jus de citron. Sans commentaire à vous de faire l'essais vous ne regreterais pasC'EST CERTAIN !!
Une portion (env. 160 g) :
Calories 129 kcal
Protéines 17,4 g
Glucides 6,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par sanabel
9 commentaires
t-driver
Merci!! Je cherchais une recette simple facile et rapide!!
Invité
Euh on retourne tous les eperlans un par un ?
Nasser garges
Délicieux !!!!!
Invité LUC
QUELLE HUILE DE FRITURE
fa
faut il nettoyer les eperlans (si oui comment faire) ou les laisser entier sans rien retirer
julien
Jespere que cest bon je suis entrin de la faire a la lettre...
baika
j'essaie ce soir......
sanabel
MERCI ENORMEMENT POUR LES SYMPHATIQUES PETIT COMMENTAIRES C'EST TRES FLATEUR POUR MOI ET C'EST DOMMAGE QUE VOUS N'AVEZ PAS DE RECETTE A VOUS POUR QUE JE PUISSE LES VOTER. ENCORE MERCI KAJOL VILLIER.
kajol
j'adore ce type de poisson , et la recette me plait bien merci