Confiture de rhubarbes
Une recette de confiture simple et rapide par CreMina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 1 kg de rhubarbes 900 gr de sucre fin 2 Sachets de sucre vanilline Une pomme qui me sert de pectine
Préparation:
Dans une large casserole mettre la rhubarbe coupées en tronçons , mettre le sucre + le vanilline... Bien mélanger et laisser reposer jusqu'à complète disparition du sucre... Mélanger de temps en temps.
Mettre à cuire dans le meme recipient qui a servi à macérer.. ajouter la pomme coupée en morceaux.. Quand la confiture est épaisse c'est cuit.. Passer légèrement au mixer.. Mettre en pot stérilisé.... Fermer le couvercle et position vers le bas... Laisser refroidir.
Publié par CreMina
Merci !
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
CreMina
tu peux mettre moins de sucre..
italmo
JE N'AI PAS DROIT AU SUCRE MAIS J'ADORE LA RHUBARBE ALORS POUR MOI TA RECETTE EST DELICIEUSE
CreMina
et bien tu en as de la chance !!!
campanule
hooooo!,j'en ais dans mon jardin,je vais tester ta recette,merci et bonne soirée
Mirabelle 54
Une bien bonne confiture !