Brioche traditionnelle
Une recette de dessert proposée par Rolly
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
350G farine10Cl crème fraiche liquide3 Oeufs battus en omelette120G beurre50G sucre1/2 Cc sel10G levure fraiche émiettée1Cs d'eau de fleur d'oranger
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le machine à pain et lancez le programme pâtes levées (sans cuisson).
Une fois le programme terminé, sortez le pâton de la machine et laissez la brioche monter pendant 1h au soleil.
Placez le pâton dans un moule à cake beurré et faites cuire la brioche 20 min à 180°C.Si vous aimez, venez découvrir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Mots-clés: Brioche, petit-déjeuner, tradition
Une portion (env. 130 g) :
Calories 472 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 49,0 g
Lipides 23,8 g
Publié par Rolly
Merci !
2 commentaires
lydie44
Il va vraiment que j'investisse dans une machine à pain!!! c'est ci bon la brioche maison!!!!!
Mamyloula
belle brioche