Tartines de tomates aux anchois
Une recette d'entrée très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Tranches de pain de campagne4 Tomates24 Filets d anchois a l huile d oliveUne gousse d ailUne cuiellére à soupe de persil hachéPluche de basilicSelPaprikaHuile d olive
Préparation:
Coupez en deux les tranches de pain de campagne. Puis les faire griller. Emonder les tomates, puis les concassées, sel, paprika, la gousse d ail pilée, une cuiellere à soupe d huile d olive et le persil. Mélanger bien.Disposez la concasse de tomate sur les tranches de pain. Puis les filets d anchois.. Décorez de pluches de basilic. Servez.
Mots-clés: ail, anchois, huile d olive, pain de campagne, paprika, persil, pluche de basilic, tomate
Une portion (env. 170 g) :
Calories 177 kcal
Protéines 1,7 g
Glucides 15,1 g
Lipides 10,0 g
Publié par jeanmerode
11 commentaires
martine. 62
Bonne pour apéro , moi je faisait , avec des toasts de pain légèrement beurrés , une fine tranche de tomate , et les anchois dessus .
Maintenant je ferais ta recette ,avec la concassée de tomate ,aux herbes et je grillerais le pain.(seul inconvénient je devrais en faire bien plus )mes enfants vont encore plus adorés
Bises
Cepe04
Huuuummmmmmm !!! Qu'elles ont l'air bonnes ces tartines !!! Avec une salade verte miam !!! Merci Jean !!!! Bisette
Ô Délices De Nanou
A tester pour recevoir cet été
Tecumsey
Miam !!!!les anchois j'adoooooooore
Veronique
pas mal du tout pour un bon petit apéro
pepi
bien bon avec les anchois mais ....ça donne soif !!!!
katcelau
de jolies tartines pour l apero!!!je te les piques!!!bizzz kat
la tite moi
Mmm je prends l'idée pour ce soir, il me reste qq anchois
italmo
JE PRENDS AUSSI BIZZZ MONIQUE
rosinette
très bien avec un petit apéro