Filet de perche du Nil, à la crème fraiche aux câpres.
Une recette de plat très facile par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 filet de perche du Nil = 420 grammes.1 morceaux de beurre doux.Crème fraiche liquide.des petits légumes.1 citron jaune.Des câpres.Sel, poivre.* garnitures. des rondelles de citron jaune, persil frisé **
Préparation:
Dans une poêle mettre : le beurre, laisser fondre.
Ajouter : le filet de perche.
Cuisson : quelques minutes des 2 cotés. Saler/poiver.
Ajouter : la crème fraiche et les câpres.
Réduire la sauce aux câpres.
Dresser votre plat.
** J'ai accompagné de petits légumes chaud. !.**.
** Bon appétit **.
Publié par Tatie
Votes
- pepi a trouvé ça délicieux!.
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2 commentaires
Tatie
merci beaucoup pepi, à plus tard, gros bisous.
pepi
une recette bonne , simple et rapide ...impeccable quoi !!!merci , bizzzzzzz