Tarte au chocolat blanc
Une recette de tarte chocolatée par jeromek59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
- 1 pâte sucrée
(J'ai ajouté un peu de cannelle en poudre dans la pâte)
- 130g de crème liquide
- 330g de chocolat blanc
- 10 cl Coulis de framboise/2f de gélatine
- 250g de framboises (tout dépend si vous voulez tout couvrir ou non)
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
- Abaisser la pâte dans le moule, piquer et cuire à blanc 30 mn, réserver
- Faire fondre au bain marie le chocolat avec la crème.
- Verser la ganache froide dans le moule
- Chauffer le coulis avec 2 feuilles de gélatine, mettre au frais (ou au congélo)
Pour la déco c'est au choix, vous pouvez tout couvrir avec des framboises, pour changer j'ai fait une petite déco framboises/cassis/basilic.
La recette ici: http://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2013/07/17/27663663.html
Une portion (env. 120 g) :
Calories 357 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 33,1 g
Lipides 20,1 g
Publié par jeromek59
Votes
- pepi a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
choupette two
superbe ta tarte !!
jeromek59
Merci c'est gentil
pepi
tres tres belle tarte avec un joli alignement en couleur , bravo !
kekeli
Wouaaaaaaaaaaah, quelle tarte !