Gâteau au lait concentré à la noix de coco.

Une recette de gâteau moelleuse par Tatie

Recette de cuisine 4.67/5

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9 Commentaires

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recette gâteau au lait concentré à la noix de coco.

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150 Gr de farine tamisée50 Gr de poudre de noix de coco25 Gr de poudre de noix de coco pour le gâteau80 Gr de beurre doux300 Gr de lait concentré sucré1 Sachet de levure sèche3 Gros œufs

Préparation:

Préchauffer le four à 220°C = 10 minutes.

Tamisée la farine.

Mélanger la farine et la levure séche.

Beurrer et fariner le moule à gâteau.

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Casser les oeufs dans un plat.

Ajouter : le beurre fondu.- Fouetter -

recette gâteau au lait concentré à la noix de coco.

Ajouter : la farine/ levure. - Fouetter -

Ajouter : le lait concentrè sucré. - Fouetter -

Ajouter : la poudre de noix de coco. - Fouetter -

recette gâteau au lait concentré à la noix de coco.

Verser la pâte dans le moule à gâteau.

recette gâteau au lait concentré à la noix de coco.

Cuisson : à 200°C = 35 minutes ou plus.

Démouler à chaud sur un plat de service.

recette gâteau au lait concentré à la noix de coco.

Parsemer de poudre de noix de coco.

Parsemer de vermicelles de couleurs.

. (Pour que sa fasse joli).

recette gâteau au lait concentré à la noix de coco.

** Bon gâteau **.

recette gâteau au lait concentré à la noix de coco.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 476 kcal Protéines 10,2 g Glucides 45,9 g Lipides 25,5 g

Publié par Tatie

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9 commentaires

Tatie

bonjour: l'invité. merci de ton verdict. ajouter une feuille de papier aluminium.
les température que je note c'est de mon four.
je précis selon le four. bises. tatie.

jeudi, 28 novembre 2013, 10:51 # -

Invité

plutot bon, mais cuire plutot à 180° si four électrique à chaleur tournante. au bout de 15 minutes de cuisson à 200°, mon gateau avait pratiquement brulé sur le dessus. j'ai rattrapé le coup en baisssant à 180° le temps de cuisson restant.

mercredi, 27 novembre 2013, 16:18 # -