BROCHETTES DE MOULES PANEES

Une recette d'entrée originale par italmo

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

6 Commentaires

190

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

10 Moules decortiquees pour une brochette Le pique une branche de romarin effeuille1 Oeuf de la farine et du pain gratte

Préparation:

Faire ouvrir les moules et les décortiquer.

Prendre le pique de romarin.

Dans une assiette mettre farine puis une autre avec oeuf battu et la troisiène pain gratté maison. Sel poivre et origan sec.

Passer chaque brochette dans farine, puis oeuf et pour terminer pain gratté.

Faire frire dans une poele dans un peu d'huile d'olive. Rectifier l'assaisonnement.

Servir soit dans une assiette de salade composée soit en entrée avec une sauce.

Tartare ou mayonnaise ou autre au choix. Ou pour l'apéro.

Publié par italmo

Merci !

6 commentaires

calamity-jane

original à essayer
bisous

dimanche, 28 juillet 2013, 19:43 # -

choupette two

un régal pour moi !!

samedi, 27 juillet 2013, 19:21 # -

lydie44

C'est original!! j'ai bien envie d'essayer, merci pour le partage.

vendredi, 26 juillet 2013, 15:58 # -

Tatie

merci pour ta recette.sans doute pour dimanche.miammmm.bises.

vendredi, 26 juillet 2013, 08:49 # -

pepi

oh oui tres tentant et pas tres long , voilà qui me convient tres bien !! merci monique bisous

jeudi, 25 juillet 2013, 20:22 # -

Veronique

ça alors! c'est très original, je ne connais pas du tout, et ça me tente vraiment beaucoup, merci à toi pour cette bonne recette

jeudi, 25 juillet 2013, 19:08 # -

Votes

choupette two, calamity-jane et 4 autres ont voté.

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Femme, 81 ans

aller au marché, faire la cuisine, la nature, la photographie, le chocolat, les fruits d'été la cuisine des régions et la cuisine du monde., les promenades, les repas en famille et avec les amis, lever et coucher de soleil. j'adore les herbes aromatiques

la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.