Croissant à la noix de coco

Essayer à plusieurs dizaines c'est un vrai délice - Lamia

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5.0/5 (2 votes)
8 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1. 250 G de beurre2. 125 G de sucre3. 1 Oeuf4. 1 Paquet de vanille ou le zeste d'un citron5. 125 G de noix de coco6. 400 G de farine7. 1 Sachet de levure chimique

Préparation:



  • Dans un saladier mélanger le beurre en pommade avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

  • Ajouter l'oeuf et le zeste de citron mélanger ensuite ajouter la noix de coco mélanger encore.

  • Incorporer la farine et la levure bien mélanger.










  • Sur un plan de travail fariner façonner des petites boules égaux.

  • Avec les mains former des lunes et les mettre sur une plaque ou dans un plat allant au four.

  • Préchauffer le four à 180°

  • Enfourner pendant 12 min environ, même si le croissant vous semble encore mou.

  • Saupoudrer de sucre glace dés leur sortie du four.








Mots-clés: gâteaux, noix de coco

Une portion (env. 0 g) :
Calories 13 kcal   Protéines 0,6 g   Glucides 1,1 g   Lipides 0,6 g  

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8 commentaires

Invité

C'est un véritable délice mon gateau préféré

Lamia

Essayer à plusieurs dizaines c'est un vrai délice. Très bon très fin et se fond dans la bouche . Seulement j'ai du rectifier la farine j'ai rajouté 5 bonnes cuillères à soupe bien bombé car sinon ça fond trop. Aussi à la fin j'ai fais le sucre glace façon tcharak msakar. Je les ai plongée dans l'eau de fleurs d'oranger puis sucre glace et là c'est parfait

nina

merci , je prend

mapoune

merci pour ta recette

djoumana cuisine

merci avec plaisir bonne soirée

Nicole

Miam que ça donne envie!!!!!!je vous pique la recette merci pour le partage
Nicole

solker

MOI AUSSI JE PRENDS!!!!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lamia a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 220Invité, Invité et 218 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.