jesscuisto

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Cornet fourré

Une recette de dessert chocolatée par jesscuisto

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

pate feuilletée2 oeuf250 gr de mascarponesucre en poudre a doser selon ses gouts3 cuil à soupe de nutella1 pincée de selCoco en copeauxVermicelle chocolat ou autre

Préparation:

recette cornet fourré

Etaler la pate feuilleté puis couper des bandes d'environ 1 cm et demi puis l emrouler autour du cone en partant de la pointe. Mettre au four jusqu'a ce que ca dore pendant 5 a 10 min.
Pendant ce temps dans un saladier bien mélanger le jaune d'oeuf, le mascarpone, le sucre, la coco en copeaux et le nutella. Battre le blanc d'oeuf en neige ferme avec la pincée de sel. l'ajouter délicatement à la préparation au nutella et mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de grumeaux. Mettre la preparation dans les cônes refroidit et mettre au frais parsemer de coco, vermicelle ou autre.

Une portion (env. 160 g) :
Calories 600 kcal Protéines 12,5 g Glucides 34,4 g Lipides 42,2 g

Publié par jesscuisto

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