Bourek poulet vache qui rit
PArfait pour accompagner une petite salade
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Feuilles de bricks 500g d'escalope de poulet ( adapte la quantité au nombre de boureks) vache qui rit Coriandre Persil Sel Poivre Maggie Huile d'olive 1/2 oignons
Préparation:
Couper l'escalope en petit dès, les mettre dans le mixeur avec toutes les epices, l'huiled'olive et le demi oignons et mixer le tout.
Vous obtiendrez alors une farce.
Coupez la feuille de brick en 2, dans le sens vertical, place un ''boudin'' de farce et par dessus, une tranche de vache qui rit, ensuite plie la demi feuille en 2, toujours verticalement, il faut que les bords de la feuille recouvre la farce.
Ensuite enrouler jusqu'au bout.
Vous pouvez passe un peu d'oeuf avec un pinceau sur le bord pour les ''coller''.
Faite frire quelques minutes de chaque coté a la poele.
PArfait pour accompagner une petite salade.
Publié par Mel12
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Invité
Un succès !!
vece helena
j aime beaucoup merci