ILOT DE MELON AU PINEAU JAMBON CRU ET NAGE DE FRAISES
Une recette d'entrée facile et rapide par wakanda
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Melon (2 moitiés)1 C à soupe de pineau ou de porto2 Tranches de jambon cru1 C à café de citron10 FraisesGlaconsSel et poivre PaprikaMenthe fraiche
Préparation:
Un mélange de 5 recettes en une seule et aucune déception de l'effet..
Couper le melon en 2 et l'évider de sa chair. Mixer la chair du melon au robot avec 6 fraises, en ajoutant le pineau (ou porto), le jus de citron, et 1 ou 2 glacons. Saler et poivrer et ajouter le paprika ; remplir un bol ou comme moi, les 2 écorces de melon de cette préparation.
Couper le 5 autres fraises en deux et les déposer sur le ventre (partie coupée) sur le velouté (les fraises flottent). Couper le jambon en lamelles et l'incorporer à la préparation. Parsemez de menthe et déguster très frais.
Mots-clés: fraises, jambon cru, melon, soupe de fraises, soupe de melon, velouté
Publié par wakanda
Votes
- la tite moi a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
hanor
pas mal je gardes bizz
wakanda
merci
la tite moi
Super idée