Haricots verts à l'Italienne
Parsemer de persil avant de servir avec par exemple une cotelette de porc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 kg de haricots verts
4 ou 5 tomates selon la grosseur
3 à 10 gousses d'ail selon la grosseur
1 gros oignon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel, poivre,
herbes de provence
2 cuillères à soupe d'origan
du persil
3 à 4 pommes de terre
Une deuxième variante : (voir les ingrédients de notre invité en bas de la recette)
Mamyloula
Fait ce jour, avec la variante de notre cher invité et en plus j'ai fais revenir des boules de hachis de porc et je les ai cuites en même temps... voici donc une nouvelle variante bises
43. dimanche, 07 septembre 2014, 12:26
Préparation:
Faire revenir l'oignon une fois épluché et coupé en rondelles, avec l'huile d'olive. Y ajouter les haricots verts écoeutés et lavés.
Y ajouter les tomates lavées et coupées en quartier ainsi que les pommes de terre.
Saler, poivrer, mettre les herbes et l'origan ainsi que l'ail écrassé.
Laisser cuire environ 1 h 30 doucement en couvrant.
Parsemer de persil avant de servir avec par exemple une cotelette de porc.
Voici une variante d'un invité dont je ne connais pas le nom mais qui m'a l'air interressante :
Voici les ingrédients que j'ai préparés pour 2 personnes :
400 Gr de haricots.
3 Belles tomates de chair pelées et épépinées.
100 Gr de lardons fumés.
2 Pommes de terre.
1/2 oignon
5 Gousses d'ail.
1 Cuiller à soupe d'origan.
Sel et poivre.
1 Cuiller à soupe de persil séché avant de servir.
Source : Recette de Haricots verts à l'Italienne et.... (www. Lesfoodies. com)
Et maintenant....
J'ai trouvé le ciel joli....
Ma petite fille aime les souris, pas vous !!!!
Et les escargots, qu'elle a appellé "coraline".
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Mots-clés: haricots verts, origan
Pour 100 g :
Calories 49 kcal
Protéines 1 g
Glucides 6 g
Lipides 1 g
Publié par Mamyloula
77 commentaires
Mamyloula
Fait encore aujourd'hui avec des haricots verts cueillis hier et adaptés avec des manchons de canard maison aussi, ca va être un régal !
Mamyloula
Bonjour Cindy, oui quand tu es entrain de mettre ta recette, en haut du rectangle il y a un carré avec une sorte de petite montagne et un point, au bout à droite, tu cliques dessus tu choisi ta photo, tu cliques dessus puis ouvrir. elle va se télécharger là où tu as mis le curseur de ta souris sur ta recette juste avant
ॐ Cindy ॐ
Bonjour, pouvez vous me dire comment faire pour ajouter des photos dans la description svp ?
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Catalina, Ed et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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